韓国人女性の65％がキムチの作り方を知らない

ごめんなさい〜

「芸能」ニュースではないのですが、「韓国」の話題から。

"韓国の伝統がひとつ、今、消え去ろうとしている。オンラインショッピングサイト「Auction」による調査の結果、韓国人女性の65％がキムチの作り方を知らないと回答したという。25日の英字紙コリア・タイムス（Korea Times）が報じた。

　　しかし、調査で回答した女性7138人のうち65％がキムチを作れず、またキムチを作れる女性のうち63％が野菜価格の高騰でキムチは作らないと回答しているという。

　同紙によると、キムチ専用冷蔵庫の登場も女性が量産品を好むようになった理由の1つだと専門家は指摘。伝統的に、各家庭で作られたキムチはかめに詰められ、冬の間は地中に埋めて保存する。

　キムチ専用冷蔵庫の製造会社の広報担当者は、「人々は土を掘る代わりに便利な保存法に慣れ、すべてにおいて便利さを求めるようになっている」と指摘した。(c)AFP"

これって、「ぬかみそで漬物」を漬けられない日本女性がほとんどだという現状にそっくりですね。

もっとも「ぬかみその漬物」自体、日本ではあまり食べられなくなってきていますが・・・

便利な世の中になると伝統はおざなりにされる、というのは、ある意味仕方のないことなのかもしれませんね。

残念なことではあるけれど、「韓国に生まれたからには、女性はキムチを漬けられなければならない」というような考えには、賛成できません。